Was bedeutet das Mindesthaltbarkeitsdatum?

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Mindesthaltbarkeitsdatum
Foto: monticellllo // Adobe Stock
Gehören Lebensmittel mit abgelaufenem MHD wirklich in den Müll und was unterscheidet das MHD vom Verbrauchsdatum? Christiane Löll, Redaktionsleiterin P.M. Fragen & Antworten, erklärt es uns.

Diese Podcastfolge ist Teil der Nachhaltigkeitswoche „Packen wir’s an – für verantwortungsvolles Essen“ der Bertelsmann Content Alliance, zu der neben AUDIO NOW auch Gruner + Jahr, die Mediengruppe RTL, RTL Radio, die UFA und die Verlagsgruppe Random House gehören. Mit der vereinten Kraft und Reichweite unserer journalistischen Angebote wollen wir maximale Aufmerksamkeit schaffen und Wissen vermitteln – für eine nachhaltige und bewusste Ernährung. 

Weitere Infos: https://audionow.de/special/packen-wirs-an und #packenwirsan #essenretten #resteessen

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Sarah arbeitet als Wissenschaftsjournalistin, unter anderem für „P.M.“ und „National Geographic“. Zum Journalismus kam sie über ihr Studium Modejournalismus/Medienkommunikation in München und Berlin. Auf ihrem beruflichen Weg sammelte sie auch Erfahrungen im Bereich Film und Fernsehen sowie im Marketing. Ihre Interessen liegen vor allem im Tierschutz, Feminismus und in der Kunst – und natürlich im Entdecken von spannenden Geschichten.