Edelstahl rostet nicht

von
Animal, Sea Life, Food
Foto (C): Pixabay
Mythen über Natur, Haushalts-Hacks, Gesundheit gibt es viele.
In unserer Rubrik checken wir den Wahrheitsgehalt dahinter!

Mythos: Edelstahl rostet nicht

Falsch: Der Terminus Edelstahl umfasst korrosionsanfälligen Edelbaustahl und Werkzeugstahl, aber auch den »rostfreien« Stahl, für den der Oberbegriff im allgemeinen Sprachgebrauch oft synonym steht. Nicht rostender Stahl hat einen Chromanteil von mindestens 10,5 Prozent. Der sorgt für eine Barriere, die vor Korrosion schützt. Schwimmbecken, die Chemikalien (Chloriden) ausgesetzt sind, enthalten sogar bis zu 24 Prozent Chrom. Alltagsgegenstände wie Kochtöpfe (Salzwasser) und Schmuck (Schweiß) benötigen etwa 18 Prozent. Werden zu niedrige Legierungen eingesetzt, hält die Chrombarriere den aggressiven Stoffen nicht stand, und der Stahl kann rosten.

Sarah arbeitet als Wissenschaftsjournalistin, unter anderem für „P.M.“ und „National Geographic“. Zum Journalismus kam sie über ihr Studium Modejournalismus/Medienkommunikation in München und Berlin. Auf ihrem beruflichen Weg sammelte sie auch Erfahrungen im Bereich Film und Fernsehen sowie im Marketing. Ihre Interessen liegen vor allem im Tierschutz, Feminismus und in der Kunst – und natürlich im Entdecken von spannenden Geschichten.